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Anche quest’anno l’olio d’oliva prodotto nell’azienda agraria dell’Istituto Tecnico Agrario Anzilotti di Pescia figura nella prestigiosa Guida agli Extravergini 2025 di Slow Food, e sono solo due gli oli prodotti in Italia da scuole che vi sono menzionati; la preside Alessia Bechelli, insieme alla docente Sara Michelotti, ha partecipato alla premiazione presso la Fattoria di Celle a Pistoia, la cornice ideale dove coniugare tradizione, innovazione e bellezza. La preside ha ritirato il riconoscimento e ha ringraziato la dottoressa Daniela Vannelli, capo Panel e Coordinatrice Provinciale per la Guida Evo di Slow Food, che da anni collabora con l’Anzilotti tenendo corsi ai ragazzi nell’ambito delle attività di PCTO.
Istituto Tecnico Agrario Anzilotti
Comunicato stampa
